Делись в соцсетях первым

в каких продуктах есть аминокислоты

Приветствую всех читателей моего блога. Хочу продолжить разговор о различных микроэлементах, которые необходимы для здоровья, красоты и полноценной жизни. Сегодня речь пойдет про аминокислоты в продуктах питания таблица с содержанием их в тех или иных продуктах прилагается ниже.

Наверняка все слышали это слово «аминокислоты». Про них говорят диетологи, врачи, даже в рекламах косметических средств девушки с красивыми волосами, ногтями и кожей, очень веско вещают о том, что в рекламируемом продукте есть аминокислоты, дабы мы оценили волшебный состав тюбика или пузырька. Мы, конечно же, с умным видом качаем головой, решив для себя, что раз уж тут есть аминокислоты, продукт непременно нужно купить. Ведь аминокислоты это хорошо, это необходимо. Правда, вот что это такое, наверняка единицы могут ответить. Да и ответ на вопрос, зачем же они собственно нужны тоже не все знают. Но раз говорят с экрана – нужно брать.

Давайте же прощаться с дремучей неосведомленностью и разберемся – что такое аминокислоты, зачем они нужны и где их искать. Поехали.

Что такое аминокислоты

Мы с вами уже разбирались, что такое белки, и какова их роль в организме.

Так вот, аминокислоты – это химические единицы, которые и образуют белки

Напомню, что белки выступают в роли строительного материала для мышц, сухожилий, связок, ногтей, волос, внутренних органов, а так же занимают далеко не последнее место в построении костной ткани. Кроме того гормоны и ферменты – это по сути тоже белки. Так вот, эти белки, которые являются столь важным элементом нашего организма, синтезируются из аминокислот! Отсюда что следует? Правильно! Не белки играют самую важную роль для организма, а именно аминокислоты! Во как.

Какие бывают аминокислоты

аминокислоты в продуктах питания таблица

Аминокислоты можно разделить на три вида:

  • Заменимые;
  • Незаменимые;
  • Условно незаменимые.

Интересно то, что элементарные микроорганизмы и растения могут самостоятельно синтезировать все виды аминокислот. А вот организм человека и животного, казалось бы, такой сложный и продуманный, такими способностями не обладает.

Заменимые аминокислоты - это те кислоты, которые наш организм способен производить, это :

  1. Пролин.
  2. Глицин.
  3. Аланин.
  4. Аспаргин.
  5. Орнитин.
  6. Глютамин.
  7. Аспарагиновая кислота.
  8. Глютаминовая кислота.

Незаменимые аминокислоты – это те кислоты, которые нашим организмом не синтезируются, получить их мы можем исключительно из продуктов питания, пищевых добавок.

Условно незаменимые – эти аминокислоты организм человека вырабатывает, но столь в незначительном количестве, что необходимо принимать их дополнительно с продуктами питания и витаминными комплексами.

Аминокислоты в продуктах питания таблица

Теперь посмотрим, в каких продуктах много аминокислот. Это необходимо знать, ведь от того насколько полноценно наше питание зависит многое – здоровье, красота.

Аминокислоты в продуктах животного происхождения:

  • Яйца – тут много метионина, фенилаланина, ВСАА, которые очень быстро усваиваются.
  • Молочные продукты – тут в достатке аргинина, валина, лизина, фенилаланина и триптофана.
  • Белое мяско – тут есть гистидин, лизин, ВССА, фенилаланин, триптофан.
  • Рыбка – богата на метионин, фенилаланин и ВССА.

Вегетарианцы, не отчаиваемся, в растительных продуктах тоже есть аминокислоты:

  • Бобовые культуры – метионин, лейцин, валин, треонин, триптофан и фенилаланин.
  • Крупы – тут есть лейцин, гистидин, изолейцин и валин.
  • Семечки и орехи – аргинин, изолейцин, треонин, гистидин и лизин.

А вот и табличка с продуктами и содержанием в них различных аминокислот.      


      аминокислоты в продуктах питания таблица                                                                                                                                                                                                                                                  

Сколько нужно употреблять аминокислот в день

Аминокислоты должны ежедневно поступать в наш организм. В период активных занятий спортом, больших нагрузок или болезни норма увеличивается.

Диетологи рекомендуют потреблять от 0,5 до 2 граммов в сутки различных аминокислот

незаменимые аминокислоты в растительной пище список продуктов

Важно помнить еще и о том, что белок животного происхождения, в отличие от белка из растительных продуктов усваивается гораздо быстрей.

Быстро и качественно усваивается белок из куриных яиц, творога, рыбы и белого диетического мяска. Не зря спортсмены в период сушки налегают на творог и куриную грудку.

В чем проявляется недостаток и переизбыток аминокислот в организме

Организм у нас хоть и не настолько совершенен, что бы синтезировать весь список необходимых нам аминокислот, но о нехватке или переизбытке этих органических соединений он сигнализировать умеет.

Признаки нехватка аминокислот в организме

  • Слабый иммунитет, неспособность организма сопротивляться инфекциям.
  • Плохое состояние кожи и волос, они вообще одни из первых всегда сигнализируют о том, что в организме, что-то не в порядке.
  • Анемия (малокровие).
  • Сонливость и хроническая усталость.
  • Задержка в развитии и росте у детей.

Признаки переизбытка аминокислот

  • Болезни суставов.
  • Нарушение работы щитовидной железы.
  • Гипертония.

в чем польза аминокислот

Очень важно урегулировать свое питание. Помните, что меню должно быть разнообразным. Мы должны получать в полной мере все виды аминокислот.

Как нормализовать поступление аминокислот в организм

Тут хочу обратиться в первую очередь к спортсменкам. Девочки, если вы хотите сделать рельеф и нарастить мышцы, то обязательно включайте в свой рацион продукты с такими аминокислотами, как валин, изолейцин и лейцин. Восстановить потраченные во время тренировки мышцы помогут глицин, метионин и аргинин. Конечно же все эти аминокислоты должны поступать в организм наряду с другими не менее важными микроэлементами.

В принципе, при правильном, рациональном и богатом рационе, все аминокислоты можно получать из продуктов питания. Но если вам не хватает аминокислот из продуктов, то посоветуйтесь с тренером и врачом, возможно, вам необходимо дополнительно принимать пищевые добавки.

суточная норма аминокислот для организма

То же самое происходит и при болезни. Ослабленный организм не сможет синтезировать в полной мере необходимое количество аминокислот. Обязательно нужно подключать витаминные комплексы и БАДы.

В спортивных магазинах, в интернете есть огромный выбор комплексов спортивного питания, который обогащен полезными аминокислотами. Посмотрите, повыбирайте, почитайте отзывы. Ну и еще раз напомню – тщательно продумывайте свой рацион. Не зацикливайтесь на одних лишь яйцах и белом мясе. Нам необходимы и растительные продукты, и молочные и многое другое.

Будьте здоровы, мои дорогие. А я прощаюсь и до новых встреч. Не забывайте подписываться на обновления.

С любовью Аня Аникеева.

Добавить комментарий

За мат, оскорбления и ссылки на вредоносные ресурсы администрация оставляет за собой право блокировки пользователя.


Защитный код
Обновить

http://www.zoofirma.ru/
.