Делись в соцсетях первым

рецепт диетической шарлотки

Привет всем читателям моего блога. Я тут неожиданно поняла, что наступила зима, а это значит, что неизбежно приближаются зимние праздники. А что такое праздники? Это встречи с родными, друзьями и естественно застолья! Что же нам стройняшкам сидеть и пить воду вприкуску с огурцом, когда все лакомятся вкусненьким? Конечно, нет! Давайте отойдем от темы похудения, и что нельзя кушать, и поговорим о том, что кушать можно. Хочу начать с десертов, ведь это самая больная тема худеющих особенно в преддверии праздников – какие десерты можно есть при похудении и правильном питании, и можно ли вообще.  Итак, как приготовить шарлотку при правильном питании, что бы ни навредить фигуре.

Рецепт диетической шарлотки на скорую руку

как приготовить шарлотку быстро

Ингредиенты:

  • Куриные яйца – 1 шт.,
  • Овсяные хлопья – 30 граммов,
  • Яблоко – одно небольшое, желательно зеленое.

Видите, как мало нужно продуктов? Если хотите, что бы шарлотка была послаще, то выбирайте красненькое яблоко, сладких сортов, но помните, там калорий будет немного больше.

Итак, как приготовить шарлоту всего из трех продуктов. Это сможет сделать даже ребенок! Яблочко моем, нарезаем кубиками, соломкой, дольками, кому как нравится. Куриные яйца взбиваем вилочкой, смешиваем с овсяными хлопьями и яблоками. Все это отправляем в раскаленную сковороду и ставим на огонь, плотно закрываем крышкой. Готовится такая шарлотка, буквально 15 минут! Можно готовить и в духовке.

Как приготовить шарлотку с капустой

как приготовить шарлотку с капустой

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста – 500 граммов;
  • Яйца куриные – 3 штуки;
  • Отруби овсяные – 100 граммов;
  • Лук зеленый – 20 граммов;
  • Разрыхлитель (можно соду) – 1,5 чайной ложечки;
  • Соль и перец по вкусу.

Вы уже поняли, что это не классический сладкий десерт, а пирог несладкий, но кто сказал, что десерты должны быть приторно сладкими?

Яйца вместе с солью и перчиком взбиваем вилочкой. Капусту меленько нарезаем, можно даже на терке ее натереть. Добавляем в яйца разрыхлитель и овсяные отруби, сюда же капусту. Хорошенечко перемешиваем. Берем силиконовую формочку и выкладываем наше тесто сюда. Затягиваем сверху фольгой и хорошенечко запечатываем. Отправляем в разогретую духовку, примерно 200- 220 градусов. Все оставляем в покое нашу шарлотку на 45 минут.

Как приготовить шарлотку с капустой и морковью

как приготовить шарлотку с капустой и морковью

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста – 400 граммов;
  • Морковь – 2 штучки;
  • Зелень, соль и  специи любые, какие нравятся;
  • Нежирный кефир - 450 миллилитров;
  • Мука цельнозерновая, а лучше овсяная – 320 граммов;
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Как видите, еще один рецепт несладкого, но ооооочень вкусного десерта.

Капусту меленько рубим или трем на терочке. Морковь, так же натираем на терке и отправляем обжариться на сковороде пару минут. Затем капустку выкладываем к морковке и тушим, что бы овощи стали мягкими. Сюда же высыпаем специи и соль.

Разрыхлитель, соду, гасим кефиром и оставляем их подружиться на десять минут. Добавляем еще одну щепоточку соли и буквально каплю оливкового масла. Хорошенько вымешиваем тесто, можно ложкой или вилкой, а можно и миксером.

Берем форму, для выпекания, выливаем половину теста, сверху выкладываем начинку из сковороды, и заливаем оставшимся тестом. Отправляем форму в духовку, разогретую до 160 градусов, выпекаем минут 40.

Как приготовить шарлотку сладкую, но диетическую

как приготовить диетическую шарлотку

Ингредиенты:

  • Цельнозерновая мука – половина стакана;
  • Яйца – одно целое и два белка;
  • Нежирный кефир – один стакан;
  • Хлопья овсяные – половина стакана;
  • Разрыхлитель – одна чайная ложка;
  • Яблоко – шесть штучек;
  • Подсластитель (по вкусу).

Берем муку, хлопья, яйцо и белки, кефир, подсластитель и тщательно все перемешиваем. У нас должно получиться хорошо вымешанное блинное тесто. Оставляем тесто в покое, хлопья должны хорошо разбухнуть. Добавляем разрыхлитель. Так же можно добавить немного какао, корицы или ванильки. Яблочки нарезаем кубиками, либо дольками. Выкладываем тесто в форму и сверху кладем яблоки, либо красивеньким кругом, либо хаотично, как нравится. Отправляем в духовку и выпекаем примерно полчаса при температуре 160 – 180 градусов.

Ну вот, видите, казалось бы, такое банальное блюдо – шарлотка, а сколько вариантов приготовления! При этом все эти блюда низкокалорийные, которые не противоречат правилам правильного питания и не навредят фигуре. Приятного аппетита, мои дорогие. Не забывайте подписываться на обновления!

С любовью Аня Аникеева

Добавить комментарий

За мат, оскорбления и ссылки на вредоносные ресурсы администрация оставляет за собой право блокировки пользователя.


Защитный код
Обновить

http://www.zoofirma.ru/
.