Делись в соцсетях первым

1

Привет, мои дорогие. Продолжаем тему диетических десертов, готовимся к праздникам. Сегодня буду делиться с вами творожными десертами, которые могут быть не только полезными, но и безумно вкусными. Итак, поехали, как приготовить творожный десерт, вкусный и полезный.

Творожный десерт – торт белковый

2

Ингредиенты (корж):

  • 80 граммов овсяных хлопьев;
  • Один белок;
  • 3 столовых ложки воды;
  • Корица (по вкусу).

Ингредиенты (начинка):

  • 250 граммов нежирного творога;
  • 100 граммов замороженных ягод (любых);
  • Один белок;
  • 1 столовая ложка меда;
  • Ванилин (по вкусу).

Овсяные хлопья нужно в блендере или кофемолке перебить в муку. Смешиваем муку овсяную с водой, белком и корицей. Выкладываем тесто в форму, делаем бортики и отправляем в духовой шкаф, минуток на десять.

Ингредиенты для начинки хорошенько перемешиваем. Ягоды можно протереть через сито. Выкладываем начинку на корж и снова отправляем в духовку. Выпекаем тортик примерно минут 40. Достаем и можно сверху украсить ягодками.

Творожный десерт – суфле за пару минут

Ингредиенты:

  • 200 граммов творога;
  • 1 яйцо;
  • Половинка яблока (без кожуры);
  • 50 граммов изюма;
  • Корица по вкусу.

Яблочко натираем на терке, смешиваем со всеми остальными ингредиентами. Хорошенечко вымешиваем. Отправляем в микроволновку на пять минут. Посыпаем корицей – блюдо готово! Приятного аппетита.

Творожный десерт – запеканка с тыквой и изюмом

3-1

Ингредиенты:

  • 250 граммов тыквы;
  • 300 граммов нежирного творога;
  • 2 яйца;
  • 50 граммов изюма;
  • 2 столовых ложки натурального йогурта;
  • Подсластитель по вкусу.

Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками, заливаем водой и отправляем вариться. Точнее тушим ее пока она не станет мягкой. Берем творог и вилкой разминаем его до получения однородной массы, без явных комочков. Добавляем в творог йогурт и хорошо вымешиваем. Сюда же кладем яйца, изюм и подсластитель, вымешиваем.

Возвращаемся к тыкве. Нужно слить лишнюю воду и потолочь тыкву в пюре. Ждем пока пюре немного остынет и отправляем к творожной массе. Хорошенечко все вымешиваем, выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выпекаем полчасика.

Творожный десерт - зебра

4

Ингредиенты:

  • 500 граммов нежирного творога;
  • 100 граммов нежирного кефира;
  • 4 яйца;
  • 4 столовых ложки манки;
  • 2 столовых ложки растворимого кофе;
  • Лимонный сок;
  • Сахар (немножко!).

Яйца взбиваем с сахаром. Затем к яйцам добавляем творог и кефир. Снова все хорошенечко вымешиваем до однородной массы. Затем вводим манку и снова перемешиваем. Делим массу на две равные части. В одну кладем кофе и хорошо вымешиваем, во вторую лимонный сок и так же тщательно перемешиваем. Выкладываем массы слоями в форму, чем больше слоев, тем красивей и аппетитней получится тортик. Запекаем в духовке 30 минут, при 180 градусах. Приятного аппетита.

Творожный десерт – запеканка с морковью

5

Ингредиенты:

  • 200 граммов творога;
  • 1 килограмм моркови;
  • 4 яйца;
  • Орешки или кунжут – 20 граммов;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • Соль и сахар по вкусу.

Очищаем морковку и натираем на мелкой терке. Яйца разделяем белки от желтков и отдельно взбиваем – желтки до светлого цвета, белки с солью до густоты. Творог вводим в желтки и хорошо вымешиваем. Затем добавляем морковь, белки и снова хорошенько вымешиваем. Формочку для выпекания смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто  в форму. Сверху присыпаем орешками или кунжутом. Отправляем запеканку в духовку на 40 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита.

Видите, какие элементарные десерты? Не больше часа, а зато, какая польза! А вкуснотища, какая! Приятного аппетита девочки, не забывайте подписываться на обновления.

С любовью Аня Аникеева.

Добавить комментарий

За мат, оскорбления и ссылки на вредоносные ресурсы администрация оставляет за собой право блокировки пользователя.


Защитный код
Обновить

http://www.zoofirma.ru/
.